مع استمرار أسطورة الأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية، يكشف الخبراء عن الحقيقة المفاجئة وراء هذا الاعتقاد الشائع، اكتشف أي طعام لديه القدرة على حرق الدهون في أثناء عملية الهضم.

 

فعلى الرغم من وجود أطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الخيار والفلفل الحار وبعض البهارات، فإن فكرة وجود أطعمة "ذات سعرات حرارية سلبية"  خرافة، وهذا الاعتقاد، الذي طالما اعتنقه محبو حميات التخسيس، يعزو لبعض الأطعمة القدرة على حرق سعرات حرارية أكثر مما توفره للجسم، وبخاصة في أثناء عملية الهضم، ومع ذلك، وفقًا للموقع الفرنسي Science et Vie، المختص في التغذية فإن هذه الفكرة ليست خاطئة فحسب، بل تنطبق فقط على "طعام" واحد: مكعبات الثلج.

 

فالأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية تقوم بالحفاظ على درجة حرارتها، ويقوم الجسم بحرق الدهون بها، وليس هناك من ينكر أن الفواكه والخضروات مفيدة لصحتك، ويمكن حتى إدراج بعضها في برامج إنقاص الوزن، كما يعود الانخفاض الناتج في الوزن إلى عملية استبدال الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، مما يمنح المريض شعورا بالشبع، كما أوردت مجلة Science et Vie.

 

مكعب الثلج سر فقدان الوزن السريع

وفيما يتعلق بمكعبات الثلج، توضح المجلة العلمية أنها الغذاء الوحيد القادر على جعلنا نستهلك الطاقة، وبالتالي تسمح لنا بإنفاق السعرات الحرارية من دون أن تمدنا بأي منها، المبدأ بسيط: عندما تتناول مكعبًا من الثلج، فإن الجسم، الذي يحاول الإحماء، يحرق السعرات الحرارية، وبالتالي الدهون، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.

 

ما "ريجيم مكعبات الثلج"؟

إن اتباع نظام غذائي يعتمد على مكعبات الثلج، والذي يسمى "حمية مكعبات الثلج"، يحظى بشعبية كبيرة على شبكة الإنترنت، و يتألف من امتصاص مكعبات الثلج في أي وقت من اليوم بمجرد ظهور الرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما يؤدي إلى تأثير مثبط للشهية، هذا النظام الغذائي الأصلي الذي تبنته الممثلة رينيه زيلويجر، حيث  سمح لها بالبقاء في حالة جيدة.

 

هذه الممثلة الشهيرة التي اختبرت "حمية مكعبات الثلج قالت: "لقد أصيب جسدي بأضرار بالغة عندما انتهينا من الفيلم... لقد أصابتني نوبة ذعر عندما سمعت الخبراء يتحدثون عن مدى الضرر، على المدى الطويل، لاكتساب هذا القدر من الوزن في مثل هذه الفترة القصيرة من الزمن" وأوضحت أن "نظام مكعبات الثلج" كان من شأنه أن يجعلها تفقد عدة كيلوجرامات.

 

"حمية مكعبات الثلج": احذر من بعض الآثار الجانبية

هل مكعبات الثلج طعام حقا؟ مثل الماء، يعد الثلج غذاءً، حتى لو كانت مساهمته الغذائية منخفضة ، مثل شكله السائل، يمكن أن يحتوي مكعب الثلج على معادن ولكن بكميات صغيرة، إذا كان مص الثلج يمكن أن يساعدك على فقدان بعض الوزن، فكن حذرًا من بعض موانع الاستعمال. لأن وراء هذا النظام الغذائي الذي يبدو غير ضار يمكن أن يخفي عادة قهرية خطيرة، وفقا للمجلة الطبية The Healthy