القهوة مع حليب الشوفان صباحا أصبح بديلا رائعا لحليب البقر لأنه يمثل علاجا حقيقيًا للفم وأعضاء الجسم المختلفة، بل إنه يحل مشكلات المزاج المتقلب للنساء، وتذكر جيسى انشوبيه عالمة الكيمياء الحيوية على حسابها على إنستجرام أن حليب الشوفان يساعد المرأة على التخلص من الإجهاد ومشكلات الأرق وزيادة الوزن ومتاعب الدورة الشهرية ومشكلات حب الشباب، لأن تناول حليب الشوفان -بخاصة على المعدة الفارغة- يساعد على انتظام معدلات السكر في الدم بطريقة أفضل من الحليب البقرى لأن الحليب البقرى يرفع مستويات السكر بسرعة ثم يهبط بسرعة بعد فترة وجيزة وهذا التذبذب يؤدى إلى مشكلات صحية.
وتوضح جيسى انشوبيه أنه إذا تناولت قهوتك مع حليب الشوفان سيؤدى إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز ولكن بطريقة منتظمة لأنه يعد بديلا أفضل للجلوكوز المتوزان، وفقا لمجلة فيورزى الألمانية.