ماذا لو قلنا لك إن استهلاك طفلك لعصير الفاكهة قد يكون مفرطًا؟
كثرة العصير تقتل العصير؟ وفقاً للتوصيات الجديدة الصادرة عن منظمة الصحة العامة الفرنسية، فإنه على الرغم من أن عصائر الفاكهة تبدو مفيدة لصحة طفلك، فإنه يجب تناولها باعتدال، فإذا كان طفلك من أشد المعجبين بعصير الفاكهة على الإفطار والوجبات الخفيفة، فهذا بالفعل شيء جيد جدًا ولكن ما هو عدد الأكواب التي يمكنك تناولها يوميًا لطفلك، بخاصة نوع العصير الذي يجب تقديمه له؟

 العصائر الصناعية غير مفيدة لطفلك
كن حذرًا هنا عندما نتحدث عن عصير الفاكهة، و لكن ليس العصير فنحن نتحدث عن عصير الفاكهة الصناعي. وعلى عكس ما قد تعتقد، فإن عصائر الفاكهة هذه لا تعتبر بمثابة حصة يومية من الفواكه والخضروات غالبًا، لكن لماذا التحذير منها؟ الإجابة أنه أثناء الإنتاج الصناعي، غالبًا ما يتم التخلص من الألياف الموجودة بشكل طبيعي في الفاكهة، كما أن المعالجات الحرارية مثل البسترة (المستخدمة لإطالة مدة الصلاحية) تقلل أيضًا من محتوى الفيتامينات والمعادن. وأخيراً، تحتوي بعض العصائر الصناعية على مواد مضافة ونكهات صناعية غير مفيدة لصحة الأطفال.
هذا ليس كل شيء، يمكن أن تؤدي كمية السكر الزائدة الموجودة في هذه العصائر الصناعية إلى تعزيز العديد من الاضطرابات مثل السمنة والسكري وتسوس الأسنان.

ما نوع العصير الذي يجب عليك اختياره لنظام غذائي متوازن؟
هل يحب طفلك تناول العصير كثيرًا كوجبة خفيفة حتى يتخلى عنه ببساطة؟ الإجابة لو اضطررنا لذلك،  ففي هذه الحالة اختر عصير الفاكهة الذي تعصره بنفسك أي العصير الطازج،  حيث لا يوجد شيء أفضل منه من حيث القيمة الغذائية.

 الكمية المثالية من عصير الفاكهة
وفقًا لمنظمة الصحة العامة في فرنسا، من الأفضل قبل سن 11 عامًا تناول نصف كوب من عصير الفاكهة يوميًا، بعد سن 11 عامًا، يُسمح باستخدام كوب كامل، لذلك نحن بعيدون جدًا عن تناول 2-3 أكواب يوميًا، وإذا كنت تخطط لاستبدال أكواب عصير الفواكه الصناعية فهذه أخبار سيئة لانها تحتوي على سعرات حرارية أكبر، لذا يجب أن يكون استهلاكها محدوداًimage0.jpegعصير فاكهة طفلك دون سن 11 عامًا بهذه الكمية فقط.