شوربة الكرفس
شوربة الكرفس
30 مايو 2019

المقادير:

باقة كرفس مفروم

حبة كوسا مقطعة

حبة طماطم مقشرة و مقطعة

جزرة مقطعة

حبة بطاطس مقطعة

بصلة مقطعة

نصف كوب بازلاء خضراء

2 سن ثوم مفروم

كوب مرق دجاج

3 كوب ماء

2 ملعقة طعام زيت ذرة

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

نسخن الزيت في القدر و نضيف الخضروات و نشوحها .

نضيف مرق الدجاج و الماء و التوابل و عند الغليان نخفف النار و نضيف التوابل .

نترك الشوربة تغلي على نار هادئة حتى تنضج الخضروات لمدة 20 دقيقة تقريباً ثم نقدمها .


أضف تعليقك
اعلانات
الأكثر قراءة
PDF
تابعنا