المكونات:-

3 x عدد فص ثوم مهروس

2 x عدد بطاطس

2 x معلقة كبيرة زيت زيتون

1 x عدد مكعب ماجي

1 x معلقة صغيرة زبدة

1 x عدد بصلة

1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

1 x كيلو جزر (مقطع مكعبات)

1 x معلقة صغيرة كمون

1 x معلقة صغيرة ملح

½ x كوب كريمة لبّاني

الطريقة:-

نقوم بتحمير البصل فى الزيت ثم نضيف الثوم حتى يحمر لونه ثم نضيف الجزر و البطاطس بعد تقطيعها و الملح و الفلفل و الكمون و مكعب المرق و نتركها 20 دقيقة على النار .

تهرس الشوربة بالخلاط و تسخن مرة اخرى ثم تقدم.