سلطة البطاطس على الطريقة الإسبانية
سلطة البطاطس على الطريقة الإسبانية
8 أغسطس 2018
  • مقادير سلطة البطاطس الإسبانية:

٣ حبات بطاطس كبيرة
١/٤ كوب خل
١ ملعقة كبيرة عسل نحل
١/٢ ملعقة صغيرة زعفران
١ كوب مايونيز
١ ملعقة كبيرة ثوم مفروم
١ حبة طماطم كبيرة مفرومة
١/٢ نصف كوب بصل مفروم
١ ملعقة كبيرة زعتر مفروم
١/٤ كوب مقدونس مفروم
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة فلفل مطحون

  • طريقة تحضير سلطة البطاطس الإسبانية:

١- قومي بخلط الخل والعسل والزعفران في وعاء صغير وضعيه على النار في درجة حرارة عالية وارفعيه على الفور ثم اتركيه حتى يبرد.
٢- امزجي المايونيز مع الثوم مع الخليط السابق في وعاء وتبليه بالملح والفلفل.
٣- اسلقي البطاطس في ماء مغلي حتى تصبح طرية.
٤- قومي بعد ذلك بتقطيعها إلى شرائح صغيرة.
٥- ضعيها في وعاء كبير وضعي عليها خليط المايونيز والزعفران مع إضافة الطماطم والبصل والزعتر والمقدونس.
٦- ضعيها في طبق التقديم ويمكن تزيينها بقطع من المقدونس.


أضف تعليقك
اعلانات
الأكثر قراءة
PDF
تابعنا