المكونات:-

5 x عدد فص ثوم (مصفي من قشره)

3 x معلقة كبيرة نشا (ذرة)

3 x قطرة عصير ليمون

3 x معلقة كبيرة زيت زيتون

¾ x كوب ماء

الطريقة:-

يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثقل

ثم يوضع النشا وبقية المقادير في الخلاط ماعدا الزيت ويخلط

في أثناء الخلط يوضع بالتدريج الزيت .