طريقة سهلة لعمل السمسمية من منال العالم
18 نوفمبر 2017
المكونات:
- فنجان ونصف من السمسم+فنجان من السكر+فنجان من الماء+ملعقة زيت+عصير ليمونة
الطريقة
- يحمص السمسم تحميصا خفيفا بعد غسله وتنظيفه ثم يوضع الماء مع السكر على النار مع عصير الليمونة ويترك حتى يتقل ثم يوضع السمسم المحمص عليه مع التحريك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار ويسكب في صينية مدهونة بملعقة الزيت.
- وعندما تبرد قليلا يقطع مستطيلات أو مربعات ويقدم.
- .