المكونات:

كوب دقيق +6 بيضة +كوب سكر بوردة +ربع كوب كاكاو بودرة +2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر +ملعقة صغيرة فانيليا +ملعقة كبيرة خل +ربع كوب ماء +2 ملعقة كبيرة مربى فراولة +2 باكو كريم شانتى بودرة +كوب ماء بارد +نصف كوب شيكولاتة ذائية.

الطريقة :

إضربى بالمضرب الكهربى بياض البيض مع الخل ورشة ملح ثم إخلطى صفار البيض مع السكر والفانيليا وضيفي الماء على مراحل  ثم أضيفى الدقيق الكاكاو والبيكنج بودر على مراحل وضيفى بياض البيض وقلبى برفق  بعدها  صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق 

و أدخلى الكيكة الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج لمدة 45 دقيقة تقريباً ثم  إخلطى الكريم شانتى مع الماء وقسمى الكيكة وإحشيها ثم إخلطى الكريم شانتى مع المربى وزينى بها الوجه  وأخيرا يمكنك خلط الكريم شانتى مع الشيكولاتة وزينى بها جزء من الجاتوه وقدميه.