كوبان من الزبادي
خيارة واحدة متوسطة الحجم
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الأخضر المفروم
نصف كوب من الطحينة
ملح
فلفل أسود
ملعقة من زيت الزيتون
أوراق نعناع أخضر للتزيين
1ابشري الخيارة، وصفّي عصارتها
2اخلطي المكونات كلها معاً، وزيّنيها بأوراق النعناع، وقدّمي السلطة في الحال مع أطباق المشويات