خس

كرنب أبيض

كرنب أحمر

جزر مبشور

بصل أخضر

نعناع

طماطم

خيار

فجل

بزر كتان ناعم

زيت زيتون

ملح

خل أحمر

دبس الرمان

 

طريقة التحضير:

تفرم الخضروات ثم يوضع الملح وبزر الكتان مطحون وزيت الزيتون واخيرا دبس الرمان وتقلب ثم تقدم.