ملوخية بالسي فود
ملوخية بالسي فود
18 مارس 2017

المقادير:

 

 

 

 

 

  • ملوخية+  جمبري صغير+ سبيط+  سمك فيليه+  فلفل ألوان+  فلفل حار+  كمون+ ثوم+  بصل+  كزبرة خضراء+  كزبرة جافة+  زيـت+طماطم+  مرقة+  ليمون.
  •  

     

     

     

    • طريقة التحضير:

    • ضعي مرقة على النار مع ثوم صحيح وفلفل حار مقطع وطماطم واتركيها لتغلي ضيفي الملوخية واتركيها لتغلي ثم ارفعيها عن النار بعدها ضعي زيت مع بصل وثوم مفروم وزعتر مفروم في مقلاة على النار  ثم أضيفي السبيط المقطع والسمك الفيليه والجمبري الصغير  , ثم ضيفي الكزبرة الخضراء الجافة والكمون والملح والفلفل وقلبي جيدا ثم ضيفي الليمون .

    • وأخيرًا صبي خليط السي فود على الملوخية وضعي زيت مع ثوم مفروم وكزبرة جافة وكمون واتركيها لتحمر تماما .


    أضف تعليقك
    اعلانات
    الأكثر قراءة
    PDF
    تابعنا