طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضروات
22 فبراير 2017
بصلة مقطعة
6 ملاعق زيت الزيتون
كيس خضروات مشكل
5 ملاعق شوفان
3 فصوص ثوم مفروم
كوب حليب
4 كوب ماء
ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
قلّبي البصل والثوم في الزيت حتى يصفر لونهم.
أضيفي الخضروات المشكلة وقلبيها قليلاً.
أضيفي الشوفان، الماء والحليب واتركي الشوربة على النار حتى تنضج.
تبّليها بالملح والفلفل ثم قدميها.