السلطة الروسية

روسيا

السلطة الروسية وصفة لذيذة و بسيطة تقدم كمقبلاتغذية وشهية وتحتوي على الكثير من الفيتامينات لكونها تتألف من الخضار المتنوعة ولانلونها المميز الناتج عن دخول الشمندر في تحضيرها يعطيها شكلا مميزا على المائدة.

المقادير:- 

  • كوب من مكعبات الجزر المسلوق - كوب من مكعبات البطاطا المسلوقه - كوب من مكعبات الشمندر المسلوق - نصف كوب لوبيا خضرا مسلوقة ومفرومه - نصف كوب بازيلا مسلوقه - نصف كوب مايونيز - ربع ملعقة صغيرة من الملح - نصف ملعقه صغيرة من الفلفل اﻷسود - 5 ملاعق طعام من زيت الزيتوت - ملعقتا طعام من الخل - 1 فص ثوم

طريقة التحضير:-

  • يوضع الملح والزيت والخل والفلفل مع فص الثوم في وعاء صغير وتخلط جيدا
  • يضاف الى الخليط الجزر ر والبطاطا والشوندر واللوبيا ثم تحرك وتترك جانبا لمده ساعه
  •  تصفى السلطه من مزيج الزيت والخل و يرفع الثوم منها ثم يضاف اليها المايونيز وتحرك جيدا

طرق تقديم الاطباق

#
#
#
#