المقادير: 4 ثمرات موز - كوب كريمة مكثفة - 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض - ملعقة كبيرة سكر بودرة - نصف كوب عصير ليمون - شرائح موز للتزيين.

الطريقة:

1– يقشر الموز ويقطع حلقات ويوضع فى الخلاط الكهربائى ويضاف إليه عصير الليمون حتى لا يتغير لونه ويخلطان جيدا.

2– تضاف الكريمة إلى الموز والليمون وتخلط المكونات ثم يضاف السكر والعسل الأبيض وتخلط المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.

3– يوضع الخليط فى قالب ويوضع فى الفريزر لمدة ساعتين على الأقل ثم يوضع فى طبق التقديم ويزين بشرائح الموز الطازجة ويقدم.

الكمية تكفى 4 أفراد