طريقة عمل حمص الشام بالمنزل
14 ديسمبر 2017
المقادير:
حمص منقوع +طماطم +بصل+ثوم+شطة +كمون +ليمون +ملح +فلفل أسود .
الطريقة:
يوضع الحمص المنقوع مع قطع الطماطم والبصل والثوم والماء في حلة على النار ثم يضاف الملح والفلفل والكمون والشطة الناعمة ويترك حتى تمام السلق ثم يغرف ويقدم مع إضافة عصير ليمون وشطة حسب الرغبة.