المقادير

2 كوب طماطم مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.

2 كوب خيار مقطع شرائح.

كوب خس مقطع قطعًا كبيرة.

ثمرة فلفل أحمر كبيرة مقطعة شرائح.

¼ كوب جبن فيتا مقطع مكعبات.

¼ كوب زيتون أسود.

بصلة صغيرة حمراء مقطعة شرائح رفيعة.

3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مقطع.

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

½ 1 ملعقة كبيرة خل تفاح.

ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

في وعاء عميق، ضعي جميع المقادير عدا الخس والجبن، ثم قلبي جيدًا.

وزعي أوراق الخس في طبق التقديم، ثم أضيفي خليط الطماطم والخيار فوق الخس.

أضيفي مكعبات الجبن، ثم قدميها.