المكونات

250 جرام جبن

2 ملعقة صغيرة خردل

1/4 كوب قطع الثوم

الملح والفلفل

حوالي 4-6 حبات من البطاطا المطبوخة الباردة

خس

8 شرائح من لحم البقر المشوي المقلي إلى شرائح رقيقة

4 الطماطم

4 رغائف من الخبز

مزيج الجبن مع الخردل، والثوم المعمر والتوابل. قشر البطاطا وتقطع إلى شرائح مع الطماطم.

ضع خليط الجبن على أرغفة. إضافة الخس والبطاطا واللحم المشوي والطماطم (البندورة) وتقدم.